元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
5月7日，為期三天的第十七屆中國國際食品和飲料展覽會”(以下簡稱“中食展”)在上海新國際博覽中心落下帷幕。在眾多參展企業(yè)中，由東莞市食品行業(yè)協(xié)會會長單位--廣東百味佳味業(yè)科技股份有限公司(以下簡稱“百味佳”)帶隊的東莞食品企業(yè)組團亮相，成為本次展 會的一道風景。作為國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)，百味佳帶來的雞精、雞粉、雞汁產(chǎn)品，以其“健康、營養(yǎng)、美味”理念和強大的產(chǎn)品優(yōu)勢，引起眾多觀展者及采購商 的熱切關(guān)注。
中食展上東莞食品企業(yè)組團亮相
據(jù)了解，在本次中食展百味佳戰(zhàn)果頗豐，與三家國內(nèi)意向客戶正式簽約，并與數(shù)家國外客戶初步達成了合作意向。
數(shù)十家莞企集中亮相國際展會
法國SIAL國際食品和飲料展覽會創(chuàng)建于1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年的歷史，現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)超大的展覽貿(mào)易盛會。 2000年SIAL展移植中國，以“國際性、專業(yè)性、商貿(mào)性”作為辦展方針，成為亞洲超大的國際食品展之一。本屆中食展吸引了包括65個國家和地區(qū)的近 3000家企業(yè)前來參展，專業(yè)觀眾6.6萬人次，展廳達126500平方米。
本次展會設(shè)立五大主題館，分別是酒類綜合館、高端飲品館、休閑食品館、綠色農(nóng)業(yè)館以及中央廚房館。其中，由東莞食品行業(yè)協(xié)會牽頭組織，一批東莞 食品企業(yè)集中亮相，成為展會一道亮麗風景。從食品、飲料、茶、罐頭、中草藥到食品香料和調(diào)味品，“東莞制造”食品品牌的集體亮相，充分體現(xiàn)了本屆展會“前 瞻、專注、創(chuàng)新”的主題理念。
百味佳驚艷亮相 在調(diào)味品企業(yè)中“一枝獨秀”
記者了解到，今年東莞食品企業(yè)組團參展呈現(xiàn)出幾大特點：
中食展上，百味佳帶來產(chǎn)品引起眾多觀展者及采購商的關(guān)注
一是企業(yè)參展踴躍。東莞食品行業(yè)協(xié)會數(shù)十家企業(yè)報名參展，在短時間內(nèi)完成了報名、籌備，并在本屆展會上完美亮相。
二是企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力強。在參展企業(yè)中，不少企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級和科技創(chuàng)新方面作了很多努力。例如，在調(diào)味品行業(yè)是同質(zhì)化競爭嚴重，企業(yè)生存艱難的 情況下，近年來百味佳通過不斷加大研發(fā)創(chuàng)新力度，努力尋求市場突破口，于去年底成功在新三板上市。如今的百味佳，以其領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，穩(wěn)居國內(nèi) 調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)地位。百味佳的轉(zhuǎn)型升級經(jīng)驗，使該企業(yè)成為東莞傳統(tǒng)食品企業(yè)中的典范。正因為此，百味佳不僅贏得了越來越多的經(jīng)銷商和消費者的認可，還 贏得了東莞同行業(yè)的認可。
第三，三天展會中，莞企品牌捷報頻傳。尤其是作為國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的百味佳，本次參展取得了不錯的成果。據(jù)百味佳相關(guān)負責人介紹，企業(yè)本 次參展主要目的是通過展會這一招商平臺拓展國內(nèi)外市場渠道，展會上百味佳已與三家國內(nèi)意向客戶正式簽約，并與數(shù)家國外客戶初步達成了合作意向。
東莞食品行業(yè)協(xié)會推動食品行業(yè)加快轉(zhuǎn)型
本次東莞食品企業(yè)集中亮相，是在東莞食品行業(yè)協(xié)會組織下完成的。據(jù)東莞市食品行業(yè)協(xié)會會長、百味佳副董事長潘佛欽介紹，東莞當前正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型 升級關(guān)鍵時期，該協(xié)會新一屆理事會成立以來，充分發(fā)揮自身科技與知識優(yōu)勢，努力在政府部門和企業(yè)之間搭建起一座溝通與交流的橋梁，促進食品行業(yè)共同發(fā)展。 協(xié)會目前共有會員八十余名。今后，協(xié)會還將組織會員企業(yè)參與一系列活動，以凝聚行業(yè)優(yōu)勢力量，維護企業(yè)權(quán)益，優(yōu)化協(xié)會品牌，推動企業(yè)進一步加快轉(zhuǎn)型升級， 從而促進東莞經(jīng)濟繁榮發(fā)展。